暑い中。。。

徳島県もやっと梅雨明け！

やっと藍収穫再開です。

からっとした夏空の中、徳島大学地域生物系部門　宮脇博士グループが藍に含まれるindigo含有量等の成分を調べてくれるという事でサンプル採取、作業工程の見学・ヘルプに来て頂きました。

徳島大学では元々食藍の研究や水耕栽培の研究等をしています。自分が育てた藍が研究に役立ってくれるなら嬉しい事です。

今は藍収穫の毎日。畑も暑いですが裁断した葉をビニールハウスに並べるのがとにかく暑い！

カラっと暑いので葉の乾きが早いです。ハウスの中は40℃超えは当たり前。

作業の後は工房下の川へダッシュ。

一瞬でクールダウン。。。最幸です。。。

今日から宿も忙しくなります。

7月、8月の空き状況

7月

２６～２９日

8月

２～４

１１～１３

１９～２０

２３～２６

３１

となっています。

コロナウイルスの感染が広がってきていますね。

皆さまマスク苦しいですがソーシャルディスタンスをキープするなど感染対策を十分に夏を楽しみましょう！